Το όνομα MENSA έχει διπλή σημασία. Στα Λατινικά σημαίνει το τραπέζι που προετοιμάζεται για όλη την ιεροτελεστία ενός πλήρους γεύματος, αλλά και διεθνώς το όνομα MENSA είναι συνώνυμο με την υψηλή ανθρώπινη ευφυία. Η διακόσμηση στηρίχτηκε σε αυτή την διττή προσέγγιση του ονόματος. Έτσι ό χώρος στήθηκε με φυσικά υλικά, γήινα χρώματα, ξύλινα τραπέζια και άνετες καρέκλες ντυμένες με ποιοτικά υφάσματα, όπως αρμόζει σε ένα ζεστό περιβάλλον κατάλληλο για φαγητό. Διακοσμήθηκε δε με άλυτους γρίφους από την αρχαιότητα, όπως είναι ο δίσκος της Φαιστού, αλλά και με την απόδοση στην οροφή ενός έργου - γρίφου του Salvador Dalí. Οι τουαλέτες του καταστήματος εξ ολοκλήρου από μάρμαρο δίνουν τον απαραίτητο τόνο πολυτέλιας και καθαριότητας πέζοντας με τον χώρο των αντίθετων φύλλων. Η εντυπωσιακή ξύλινη πόρτα με τα διακοσμητικά καρφιά στην είσοδο, θυμίζει είσοδο Ρωμαϊκής ταβέρνας και σε προετοιμάζει για «Λουκούλλειο» γεύμα.
